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Salon de thé

&

petite restauration

Le salon de thé de Livres Books & Company

a pour spécialités maison les sablés (citron/gingembre confit, orange/earl grey, noix torréfiées...), les rock cakes et les shortbreads.
 
Nous faisons aussi des moelleux, des madeleines, des navettes de Marseille ou encore des scones.

Nous n'utilisons que du beurre, de la farine, du lait et des œufs bio.

Nos thés, nos cafés et nos jus de fruits sont bio.

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Thés bio grandes origines (Alveus) : 3,20 €

  • Thés verts : Sencha, Kukicha, Imperial Jasmin, à la menthe, Earl Grey White Monkey

  • Thés noirs : Darjeeling 1st flush, Oolong, Kukicha grillé, Assam, Karakundah, Blue Earl Grey, mélange anglais, Lapsang Souchong

  • Thé rouge : Pu Erth Power Chai

  • Thés blancs : Pai Mu Tan, mélange White Superior Blend

Café bio Moka Sidama Nensebo d'Ethiopie (Cafés Pfaff) :

  • Espresso : 1,40 €

  • Allongé : 1,40 €

  • Grand café : 2,20 €

  • Capuccino : 2,60 €

  • Latte Macchiato : 3,10 €

Supplément lait bio : 0,30 €

Chocolats chauds (Callebaut, Belgique) : 3,20 €

origines Madagascar, Brésil, Equateur, Sao Thomé,  Java...

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Jus de fruits bio 25 cl : 3,60 €

  • Orange, abricot, pomme, poire, carotte-orange, tomate, ananas, raisin, mangue, légumes

Smoothies bio 25 cl : 4,30 €

  • ananas-gingembre, framboise-banane-poire, mangue-coco, myrtille-pomme-banane

Limonade traditionnelle bio 33 cl : 3,20 €

Sodas bio 33 cl : 3,90 €

  • Ginger ale

  • Tonic

  • Virgin Mojito

Bière sans alcool Spelty bio 33 cl : 4,30 €

Eaux minérales :

  • Eaux gazeuses (Perrier 33 cl, San Pellegrino 50 cl) : 2,50 €

  • Eaux plates (Vittel 50 cl, Evian 50 cl) : 2,00 €

 

Petits gâteaux maison :

  • Sablés : 0,60 € / 0,80 €

  • Shortbreads, cookies sans gluten, cannelés, navettes, rock cakes : 1 € / 1,10 €

  • Part de cake : 1,60 €

  • Moelleux, muffins, scones  : 1,90 €

 
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Salon de thé

&

petite restauration

Petite restauration

Livres Books & Company est avant tout une librairie.
 
La petite restauration y est donc simple, maison, et à base de produits frais.
 
Nous privilégions la qualité, les circuits courts et le bio.

Nous servons les repas à midi, dans le jardin ombragé et fleuri quand il fait beau ou dans la librairie, au milieu des livres et au coin du poêle à bois, l'hiver.

Service le weekend, de septembre à juin.
Tous les jours, en juillet / août.

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Petite restauration :

  • La tartine gratinée du jour, salade verte : 12 €

  • Les Croq N' Books (servis avec salade) : 8 €  

    • Le Classique revisité : jambon aux herbes, morbier, pain de campagne​

    • Le Croque-Végé : purée de tomates séchées, légumes et fromage du jour

  • Les assiettes à grignoter/partager : 8 € (composition selon le marché)

    • L'assiette du charcutier​ 

    • L'assiette de la fromagère

  • Le camembert rôti au miel et aux herbes de Provence : 10 €

  • Le dessert de la librairie : sorbet ou glace, sablés, chantilly (le tout fait maison)

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Les repas peuvent être accompagnés de vin, de cidre ou de bière

Vins bio :

  • le verre de 12 cl : entre 3,50 € et 6,00 €

  • bouteille 75 cl : entre 17,00 € et 29,00 €

Bières artisanales bio :

  • Blonde, ambrée, blanche 33 cl - brasserie Ratz, à Fontanes : 4,60 €

Cidre brut bio :

  • West Coast 33 cl : 4,60 €

 
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Nos fournisseurs préférés sont :

le Ferme Rynisky, à Villesèque, pour la charcuterie et les salaisons ; 

la Bergerie des Coquelicots, à Montlauzun, pour les fromages de brebis et de chèvre bio ;

le GAEC de Laspeyrières, à Belmontet, pour les Rocamadours ; 

la fromagerie Régine Molinié, sur le marché dominical de Montcuq, pour les autres fromages ;

Les jardins bio de Canussel, à Touffailles, pour les légumes ;

le Fournil d'Arthur, au Boulvé, la ferme du Guel, à Sainte-Juliette et le GAEC du Lendou, à Tréjouls, pour le pain bio.