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Salon de thé

&

petite restauration

Le salon de thé de Livres Books & Company

a pour spécialités maison les sablés (citron/gingembre confit, orange/earl grey...), les rock cakes et les shortbreads.
 
Nous faisons aussi des moelleux, des madeleines, ou des scones...

Nos thés, nos cafés et nos jus de fruits sont bio.

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Thés bio grandes origines (Alveus) : 3,00 €

  • Thés verts : Sencha, White Monkey, Pi Lo Chun, à la rose et au jasmin, à la menthe, Earl Grey White Monkey

  • Thés noirs : Darjeeling, Assam, Karakundah, Earl Grey, mélange anglais, Lapsang Souchong

  • Thé rouge : Pu Erth Power Chai

  • Thés blancs : Pai Mu Tan, mélange White Superior Blend

Café bio Moka Gamoji d'Ethiopie (Cafés Pfaff) :

  • Espresso : 1,30 €

  • Allongé : 1,40 €

  • Grand café : 2,00 €

Supplément lait bio : 0,20 €

Chocolats chauds (Callebaut, Belgique) :

origines Madagascar, Brésil, Equateur, Sao Thomé, Grenade, Java...

  • Petit chocolat : 2,00 €

  • Grand chocolat : 3,00 €

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Jus de fruits bio 22 cl : 3,60 €

  • Orange, abricot, pomme, poire, ACE, tomate, ananas, grenade (suppl. 0.30€), mangue (suppl. 0.30€), framboise/litchi (suppl. 0.30€)

Limonade traditionnelle bio 33 cl : 3,00 €

Sodas bio 33 cl : 3,90 €

  • Ginger ale

  • Tonic

  • Cola gingembre/orange

Eaux minérales :

  • Eaux gazeuses (Perrier 33 cl, San Pellegrino 50 cl) : 2,50 €

  • Eaux plates (Vittel 50 cl, Evian 50 cl) : 2,00 €

 

Sablés maison : 0,80 €

Shorbreads, cannelés, madeleines : 1 € à 1,10 €

Moelleux : 1,90 €

 
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Salon de thé

&

petite restauration

Petite restauration

Livres Books & Company est avant tout une librairie.
 
La petite restauration est donc simple, faite à base de bons produits.
 
Nous privilégions la qualité, les circuits courts et le bio, et nous sommes  labellisés 3 macarons Ecotable

Etablissement trois ecotables
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Petite restauration :

  • La tartine gratinée du jour et sa salade verte : 9 €

  • L'assiette de la librairie (crudités épicées, houmous, tapenades, charcuterie, fromage, salade verte... selon le marché et l'humeur du moment !) : 15 €

  • Le dessert de la librairie : sorbet ou glace, sablés, chantilly (le tout fait maison)

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Les repas peuvent être accompagnés de vin ou de bière

Vins bio :

  • le verre de 12 cl : entre 3,00 € et 7,00 €

  • bouteille 75 cl : entre 19,00 € et 35,00 €

Bières artisanales bio :

  • Blonde, ambrée, blanche ou IPA,
    bio 33 cl - brasserie Merchien,
    à Belfort-de-Quercy : 4,50 €

 
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Nos fournisseurs préférés sont :

le Domaine de Saint-Géry, à Lascabanes, pour la charcuterie et les salaisons de porc noir gascon ; 

la Bergerie des Coquelicots, à Montlauzun, pour les fromages de brebis et de chèvre bio ;

le GAEC de Laspeyrières, à Belmontet, pour les Rocamadours ; 

la Ferme des Brunes, à Lauzerte, pour la tomme de vache ;

Les jardins bio de Canussel, à Touffailles et les Jardins d'Escayrac, à Lascabanes, pour les légumes ;

le Fournil d'Arthur, au Boulvé, et le GAEC du Lendou, à Tréjouls, pour le pain bio ;